Il laboratorio della fantasia
Decoriamo le vostre torte
con tantissime fantasie e colori, sia in stile classico con la sac à poche, sia
in stile moderno con pasta di zucchero o altri ornamenti. Realizziamo inoltre
torte spettacolari, decorate con strutture fatte di pastigliaggio. Grazie a
questi elementi, possiamo ideare torte imponenti e altissime. Il
pastigliaggio (o pastigliaccio) serve a dare la struttura per realizzare sculture
verticali.
Una volta secco, rimane resistente, elastico ed è commestibile.